Блюда из макарон 🍝

В моем списке пока 56 рецептов блюд из макарон, которые можно приготовить прямо сейчас: от быстрого и легкого приготовления макарон с мясом и постных вариантов, до сложных и любимых мной итальянских рецептов, в которых придерживаются традиций приготовления макаронного блюда из средиземноморья. На самом деле способов приготовить макароны (а по сути это тесто, в котором есть только мука и вода) в сотни раз больше – это могут быть итальянские вареники, пельмени, выпечка, горячие и холодные десерты, макаронные каши из круп,  запеканка из макарон в томатном соусе и много всего другого. Выбирайте те сочетания соусов и приправ, которые любят итальянцы, американцы, европейцы или азиаты. Тут как с пиццей, кулинарные фантазии не ограничены.

Паста, вероятно, входит в список топ самых универсальных блюд, которые можно приготовить домашнему повару любого уровня. Она отлично подходит для приготовления на толпу или вечеринку, а также для легкого семейного или простого ужина на двоих. С пастой у вас всегда будет разнообразие на столе и в вариантах приготовления. Пасту можно сделать сливочной или сырной, вегетарианской или с курицей, рыбой, мясом и таких вариаций тысячи. Приготовление может быть делом целого дня, например, когда запекаешь тимбаль или делаешь классически соус болонезе, а может быть домашним соусом песто или маринара, которые готовятся за 5 минут или вообще можно купить готовый соус для макарон в банке и не тратить время на варку, а просто добавить его уже в готовый гарнир. Смысл в том, что каждый каждый раз вкус будет потрясающим, если знать нюансы и тонкости. Об этом я как раз и пытаюсь рассказать на сайте Макарономания. Варианты я беру в поиске, соцсетях или на ютубе. В каждом блюде я описываю пошаговое приготовление, технологию, которую использую, нюансы, которые возникают в процессе готовки. Все это выливается в 2-5 попыток приготовить рецепт и найти именно то сочетание, которое было бы мне по душе.

На сайте легко найти любые варианты приготовления: от классического спагетти Болоньезе, до макарон с фрикадельками, рецептов блюд с сыром и лазаньи. Найдите идеальный и простой рецепт гарнира из макарон для обедов в середине недели, а также отличные блюда, которые вы можете приготовить из макарон за полчаса. Возьмите свои лучшие напитки, подберите вино и наслаждайтесь вкусом пасты.

Не обязательно точно следовать описаниям. Выбирайте новые компоненты, добавляйте их в меню и составляйте свой список продуктов, которые вам нравятся больше всего. Например можно добавить: брокколи, кабачки, грибной бульон, молочный, сырный или чесночный соус, котлеты из фарша птицы, тефтели, мясные добавки и рагу, кедровые и грецкие орехи, омлет, хлеб, специи, травы. Получается вы не ограничены, особенно на своей кухне. Начинайте эксперименты с блюдами из макарон. Готовьте только для себя или для всей семьи.

Простые и классические рецепты макарон всегда популярны и естественно экономичны. Используйте простые способы приготовления, которые описаны на страницах сайта, и в ваших блюдах из макаронных изделий всегда найдется разнообразие для быстрого  перекуса в будние дни и приготовления макарон в обед, ужин и на праздники!