Блюда из макарон - Рецепты с макаронными изделиями от Макарономании

Блюда из макарон 🍝

Вкусные макароны с пошаговыми фото. Например, попробуйте быстро и просто приготовить рецепты, в которых есть фарш мясо бекон куриное филе томатный соус сливочный соус сыр овощи помидоры лук чеснок сладкий перец сливочное масло

Самое свежее из приготовленного

Посмотреть все

Самые свежие блюда рецептов на любой вкус и кошелек. В разделе представлены первые и вторые блюда с лапшой, вермишелью, спагетти и другими видами макарон. Готовить можно в духовке, на сковороде и кастрюле. В особых случаях подключается мультиварка и микроволновка.

Самые популярные блюда

Посмотреть все

Топ самых лучших рецептов пасты на сайте. Если не знаете, что можно приготовить, то готовьте эти блюда. Не прогадаете. Тут есть и макаронные запеканки, и жаренные с маслом, по-флотски, с помидорами, с куриным филе, блюда из фарша, со сливочной подливкой, бульоны и суп с лапшой.

Популярные макаронные подборки

В этих коллекциях собраны лучшие из рецептов в своей категории. Выбирайте вкусные блюда макарон с мясом, без мяса, с овощами, фруктами, рыбой, в супах, закусках, салатах, духовке и многом другом. В поиске есть отдельны компоненты для приготовления. Так можно подобрать сытное блюдо, например, с репчатым луком, сливочным соусом, маслом, курицей, грибами, с добавлением фарша,
Любые макаронные блюда на любой вкус.

Подбор блюд по ингредиентам

🥘 С соусом

«Бешамель» «Болоньезе» «Карбонара» «Лимонный» «Маринара» «Песто» «Сливочный» «Терияки» «Томатный» Соевый соус Томатная паста Устричный соус

🍅 С овощами

Баклажаны Зеленый горошек Имбирь Кабачок (цуккини) Картофель Лук Лук порей Морковь Помидоры Сладкий перец Фасоль Чеснок

🥓 С мясом

Бекон Говядина (Телятина) Грудинка Индейка Колбаса Курица Печень Свинина Сосиски Фарш

🐟 С морепродуктами

Кальмары Креветки Рыба Семга Тунец

🧀 С сыром

Голландский Моцарелла Пармезан Плавленый сыр Рикотта Чеддер

🍄 С грибами

Белые грибы Лесные грибы Шампиньоны

🌱 С зеленью

Базилик Орегано Петрушка Шпинат

🥛 Сливочные

Cливочное масло Молоко Сливки Сметана

🧾 По видам

Баветте (Bavette) Букатини (Bucatini) Вермишель (Vermicelli) Каватаппи (Cavatappi, Штопор) Кавателли (Cavatelli) Каннеллони (Cannelloni) Конкилье (Conchiglie, Ракушки) Конкильони (Conchiglioni - Большие ракушки) Лазанья (Lasagne) Лапша (Noodles) Маккерончини (Maccheroncini, С дыркой) Пенне (Penne, Перья) Пипе (Pipe, Улитки) Соба Спагетти (Spaghetti) Спагеттини Тортильони (Tortiglioni) Удон Фарфалле (Farfalle, Бабочки) Фестонате (Festonate) Феттучинне (Fettuccine, Гнезда) Фузилли (Fusilli, Спирали) Фунчоза

🍜 По типу

Длинные макароны Домашняя паста Короткие макароны Макароны гнезда Макароны для запекания

Авторские блюда, приготовленные из макарон в домашних условиях

В моем списке пока 56 рецептов блюд из макарон, которые можно приготовить прямо сейчас: от быстрого и легкого приготовления макарон с мясом и постных вариантов, до сложных и любимых мной итальянских рецептов, в которых придерживаются традиций приготовления макаронного блюда из средиземноморья. На самом деле способов приготовить макароны (а по сути это тесто, в котором есть только мука и вода) в сотни раз больше – это могут быть итальянские вареники, пельмени, выпечка, горячие и холодные десерты, макаронные каши из крупзапеканка из макарон в томатном соусе и много всего другого. Выбирайте те сочетания соусов и приправ, которые любят итальянцы, американцы, европейцы или азиаты. Тут как с пиццей, кулинарные фантазии не ограничены.

Паста, вероятно, входит в список топ самых универсальных блюд, которые можно приготовить домашнему повару любого уровня. Она отлично подходит для приготовления на толпу или вечеринку, а также для легкого семейного или простого ужина на двоих. С пастой у вас всегда будет разнообразие на столе и в вариантах приготовления. Пасту можно сделать сливочной или сырной, вегетарианской или с курицей, рыбой, мясом и таких вариаций тысячи. Приготовление может быть делом целого дня, например, когда запекаешь тимбаль или делаешь классически соус болонезе, а может быть домашним соусом песто или маринара, которые готовятся за 5 минут или вообще можно купить готовый соус для макарон в банке и не тратить время на варку, а просто добавить его уже в готовый гарнир. Смысл в том, что каждый каждый раз вкус будет потрясающим, если знать нюансы и тонкости. Об этом я как раз и пытаюсь рассказать на сайте Макарономания. Варианты я беру в поиске, соцсетях или на ютубе. В каждом блюде я описываю пошаговое приготовление, технологию, которую использую, нюансы, которые возникают в процессе готовки. Все это выливается в 2-5 попыток приготовить рецепт и найти именно то сочетание, которое было бы мне по душе.

На сайте легко найти любые варианты приготовления: от классического спагетти Болоньезе, до макарон с фрикадельками, рецептов блюд с сыром и лазаньи. Найдите идеальный и простой рецепт гарнира из макарон для обедов в середине недели, а также отличные блюда, которые вы можете приготовить из макарон за полчаса. Возьмите свои лучшие напитки, подберите вино и наслаждайтесь вкусом пасты.

Не обязательно точно следовать описаниям. Выбирайте новые компоненты, добавляйте их в меню и составляйте свой список продуктов, которые вам нравятся больше всего. Например можно добавить: брокколи, кабачки, грибной бульон, молочный, сырный или чесночный соус, котлеты из фарша птицы, тефтели, мясные добавки и рагу, кедровые и грецкие орехи, омлет, хлеб, специи, травы. Получается вы не ограничены, особенно на своей кухне. Начинайте эксперименты с блюдами из макарон. Готовьте только для себя или для всей семьи.

Простые и классические рецепты макарон всегда популярны и естественно экономичны. Используйте простые способы приготовления, которые описаны на страницах сайта, и в ваших блюдах из макаронных изделий всегда найдется разнообразие для быстрого  перекуса в будние дни и приготовления макарон в обед, ужин и на праздники!