7 лучших рецептов макарон с морепродуктами
Блюда из макарон с морепродуктами подкупают своей простотой и вкусом. Часто основа в рецептах — это спагетти (но можно брать любую пасту), сливочный соус и морской коктейль (мидии, кальмар, креветки, гребешок, устрицы). Но кроме этого есть рецепты и с рыбой, в основном это тунец или семга. Рецепты спагетти с морепродуктами прекрасно подходят для особых ужинов и романтических встреч.
Самый популярный способ приготовить пасту с морским коктейлем — это отдельно сварить спагетти, отдельно сливочный соус с морепродуктами, а потом смешать все вместе. В соус добавляют сливки, сметану, масло, муку. Морской коктейль для таких рецептов может быть свежим, в рассоле, с маслом или в замороженном виде. Готовить макароны с морепродуктами можно на плите в кастрюле, сковороде или сотейнике.
Самое главное в рецептах макарон с морепродуктами
Не переваривать и не пережаривать морские ингредиенты. Морепродукты готовятся минуты, а некоторые виды уже готовы и их нужно только разморозить и выложить в горячий соус. Долгая термическая обработка грозит тем, что креветки, кальмары, мидии будут резиновыми, их будет неприятно есть. Поэтому перед приготовлением рецептов макарон с морепродуктами обязательно прочитайте на упаковке нужно ли готовить ингредиенты.
Что приготовить с макаронами и морепродуктами
Если не знаете, что выбрать или как приготовить пасту с морепродуктами, то попробуйте сначала эти рецепты с фото:
- Сливочные макароны с креветками
- Макароны с морепродуктами и соусом Альфредо
- Макароны с кальмарами
- Паста в сливочном соусе и морепродуктами
- Спагетти с креветками с томатами
- Паста с семгой
Здесь собраны самые лучшие рецепты макарон с морепродуктами, которые я готовил. Пошаговые фото, подробные инструкции, а в некоторых случаях видео, прилагаются к рецептам. Выбирайте, с чем можно приготовить макароны быстро и вкусно. Все они каждый по своему интересный и вкусный.
Пишите комментарии. Буду рад любой обратной связи.
Желаю приятного аппетита.