Стоимость
Кухня
Сложность
Коллекция
Теги
2 проверенных рецепта с макаронами
Цветные фарфалле (итал. farfalle — бабочки) цветные макароны бантики

Фарфалле (Farfalle, Бабочки)

Макароны фарфалле (бабочки) — вкусные рецепты с  в домашних условиях с фото

Фарфалле (Farfalle) — макароны в форме бантика идеально сочетается с богатым и маслянистым соусом с пармезаном! Например, ужин из свиной вырезки в сливочно-грибном соусе и пасты фарфалле идеально подходит для любого вечера недели.

Паста фарфалле предназначена для использования со сливочными соусами, например, с курицей брокколи альфредо (с курицей или без) или с со сливочным соусом из четырех сыров. Добавьте к сливочной пасте-бабочке курицу или курицу-гриль. Кто не любит сливочные макароны, особенно если добавить в них курицу? Это идеальное блюдо для семейного ужина.

Если вы любите морепродукты, добавьте жареные гребешки с беконом или форель с чесночно-лимонным масляным соусом.

Паста фарфалле (бабочки) — что это за вид, как выглядит на фото, сочетание, описание и особенности

Название

Фарфалле (итал. farfalle — бабочки)

Макароны Фарфалле. Описание, особенности, с чем подают

Форма

По внешнему виду напоминают бантики или бабочек. Средний размер фарфалле 3-4 см в ширину и 2-3 в высоту.

Фарфалле (итал. farfalle — бабочки) макароны бантики

Описание

В переводе с итальянского «фарфалле» означает «бабочки». У нас в России такой вид пасты обычно называют «бантиками».
Благодаря различной толщине теста — в середине более толстой и более тонкой по краям, завоевали популярность среди другой пасты.

Особенности

Фигурная паста фарфалле имеет интересную структуру. В середине тесто более толстое и плотное, а по краям наоборот тонкое.

Сочетается и подается

Паста фарфалле универсальна. Ее разные формы и размеры позволят подобрать нужный вид к любому соусу.

Время приготовления

Классические фарфалле варятся до состояния «аль денте» 8-9 минут. До полной готовности варить 10-11 минут.

Блюда из макарон-бабочек фарфалле— 2 проверенных рецепта

Здесь собраны самые лучшие рецепты с фарфелле, которые я готовил.

  1. Паста с баклажанами и сыром
    Паста алла норма с баклажанами. Готовое блюдо
  2. Макароны с мясом и соусе из сливок
    Макароны с говядиной запеченные в сливочном соусе. Готовое блюдо

Пока их всего два, но вы можете экспериментировать на основе других рецептов короткой пасты.