Стоимость
Кухня
Сложность
Коллекция
Теги
4 проверенных рецепта с макаронами
Короткие макароны. Тортильони (итал. Tortiglioni).

Тортильони (Tortiglioni)

Рецепты с макаронами по ингредиентам, виду и типу приготовления

🥘 С соусом

🍅 С овощами

🥓 С мясом

🐟 С морепродуктами

🧀 С сыром

🍄 С грибами

🌱 С зеленью

🥛 Сливочные

🧾 По видам

🍜 По типу

Макароны тортильони — вкусные рецепты в домашних условиях с фото

Тортильони (итал. Tortiglioni или tortiglione) – это один из видов коротких макарон на сайте макарономания. В коллекции рецептов блюд с макаронами тортильони, вы можете использовать томатные подливки и сливочные соусы, мясные, овощные и грибные бульоны. В любом случае каждый рецепт с макаронами и тортильони будет по своему уникальный, как при обжаривании ингредиентов на сковороде, так и при запекании макаронного блюда в духовке. Если экспериментируете, то попробуйте выбрать рецепты с креветками, помидорами, курицей, зеленью и другими ингредиентами. Чтобы блюдо получилось вкусным и сытным, рекомендую попробовать приготовить пасту тортильони и сыром.

Макароны тортильони — что это за вид, как выглядит на фото, описание и особенности приготовления

Название

Тортильони (итал. Tortiglioni)

Короткие макароны. Тортильони (итал. Tortiglioni).

Форма

Короткая паста с ребристой поверхностью и прямым срезом, похожая на небольшие трубки.

Описание

Свое название “tortiglione” получили от специфических линий (борозд) восходящих по спирали, которые остаются на поверхности пасты после ее изготовления. Такой же рисунок остается на деталях после обрабатывания на токарном станке.

Особенности

Тортильони выделяются оригинальной и простой формой. Она позволяет соусу оставаться как внутри, так и снаружи, на закрученных ребрах пасты.

Сочетается и подается

Этот вид макаронных изделий превосходно совмещается с плотными и насыщенными соусами из мяса или сыров с добавлением грибов.

Время приготовления

Время варки до готовности: 11-12 минут.

Время варки «al dente»: 9-10 минут.

Блюда из макарон тортильони — 4 проверенных рецепта

Здесь собраны самые лучшие рецепты макарон тортильони, которые я готовил. Скоро здесь будет больше блюд, а пока если не знаете, что выбрать, попробуйте сначала приготовить эти рецепты с фото:

Паста тортильони с тунцом и томатным соусом

Макароны с индейкой и помидорами с сыром

Тортильони с баклажанами в духовке

Паста с соусом Неаполитана

Если вы любите готовить, я расскажу как сделать любимые блюда вкуснее или покажу то, что вы еще не пробовали. Такие рецепты можно готовить на сытный завтрак, рабочий обед или семейный ужин. Полистайте варианты на странице и вы всегда будете знать, как приготовить макароны тортильони в домашних условиях, чтобы точно получилось вкусно.
Как лучше приготовить блюда с макаронами тортильони
Обычно, когда я готовлю, то к рецептам прилагаю: пошаговые фото, подробные инструкции, кулинарные лайфхаки и нюансы готовки, а в некоторых случаях расписываю калорийность всего блюда и снимаю пошаговое видео приготовления. Например, вы можете узнать:

С какими ингредиентами и соусами лучше использовать вид макарон тортильони,
Как лучше готовить пасту с ингредиентами на сковороде или сколько запекать в духовке,
Как выбирать макароны в магазине, и на что обращать внимание,
Каким видом макарон заменить тортильони в рецепте,
С чем сочетается и подается тортильони, чтобы точно получилось вкусно и красиво.

Решайте, с чем можно сделать макароны тортильони. Все рецепты по своему интересные и вкусные. Выберите ингредиенты, сложность, стоимость или кухню в поиске сайта и насладитесь превосходным блюдом у себя дома!

Пишите комментарии. Буду рад любой обратной связи и новым идеям для рецептов.

Желаю приятного аппетита.