История блюд

История еды и блюд представляет собой увлекательный буфет из народных преданий и противоречивых фактов. Некоторые эксперты говорят, что эту тему невозможно изложить в точной хронологии. Они правы. Большинство продуктов питания не изобретаются, они эволюционируют.

Классическая паста карбонара. Рецепт с фото. Приготовление. Шаг 10. Финал. Готовая порция 2

История блюда «паста карбонара». Происхождение рецепта, мифы и факты

Появление рецепта «паста карбонара» напрямую связано с древнеримским государством. Кухня Древнего Рима менялась и совершенствовалась в течение всего периода существования. Этому способствовали социальные, культурные и политические изменения, а также успешные войны. Расширение территории Римской империи и захват новых земель, развивали и пополняли рецептуру древнеримской кухни, а также расширяли кулинарные традиций. Похожие посты или рецептыКак появились […]

2 комментария
Макароны по-флотски на флоте

Как появились и кто придумал «макароны по-флотски». История блюда

Я уже описывал историю происхождения этого блюда, но сделал это поверхностно и не точно. Теперь я подготовился: перечитал кучу источников, изучил сотни страниц исторических материалов, просмотрел несколько часов тематических видео и готов с уверенностью рассказать, как появилось блюдо макароны по-флотски. Похожие посты или рецептыИстория блюда «паста карбонара». Происхождение…Соус песто. История и место появленияПармезан — уникальный […]

7 комментариев