Стоимость
Кухня
Сложность
Коллекция
Теги
11 проверенных рецепта с макаронами
Блюда из макарон с фаршем на сковороде

Макароны с фаршем

Макароны с фаршем — 11 проверенных рецептов на сковороде и в духовке с фото

Фарш с макаронами — это моя любимая коллекция на сайте. Тут собраны самые простые и сложные рецепты с пошаговыми фото. Пока рецептов всего 11, но этого хватает, чтобы разнообразить свой рацион из макаронных изделий. Для приготовления понадобится сковорода, чтобы пожарить фарш, а для некоторых рецептов духовка.

Рецепт блюда с фаршем из макарон у каждого свой. У кого-то вкуснее всего получаются макароны с фаршем в духовке, у кого-то в мультиварке, микроволновке, казане или на сковороде. Если вам нравится готовить, я покажу как сделать любимые блюда вкуснее или покажу то, что вы еще не пробовали. Полистайте рецепты на странице и вы всегда будете знать, как приготовить фарш с пастой по разному.

Когда вам нужен простой и бюджетный рецепт, который можно приготовить на сковороде за полчаса, макароны из говяжьего фарша подходят как нельзя лучше. Для многих из блюд можно использовать продукты, которые уже есть в вашем холодильнике или в ближайшем магазине. При приготовлении блюд из фарша всегда проверяйте, требуется ли в рецепте замороженный или охлажденный фарш. Так вы сможете сориентироваться по времени на приготовление.

В большинстве случаев можно заменить говяжий фарш на «домашний»(смесь говядины и свинины), а фарш из индейки на куриный (только лучше без кожи). Только помните, что в этом случае блюдо может получиться более сухим, потому что в них не так много жира, как в говядине и свинине.

Лучшие рецепты макарон с фаршем — топ-5 блюд

Рецепты макарон с фаршем не требуют особых кулинарных знаний. А всевозможные пряности и добавки позволяют каждый раз приготовить по-новому, как в вариантах в духовке, так и на сковороде.

В коллекции рецептов макарон с фаршем вы найдете:

  • Макаронные запеканки с фаршем,
  • Фаршированные макароны в духовке,
  • Макароны гнезда с фаршем на сковороде,
  • Супы с фрикадельками из фарша,
  • и другие блюда с фаршем и макаронами.

Здесь я собрал лучшие проверенные рецепты макарон с фаршем с пошаговыми фотографиями, инструкциями и нюансами готовки. У некоторых рецептов есть подробные видео.

Если вы пришли с вопросом, что приготовить с макароны и фаршем быстро и вкусно? Я расскажу и покажу, как сделать это просто. Например, рекомендую начать с этих 10 рецептов:

Паститсио или макаронная запеканка в духовке под соусом болоньезе и бешамель. Рецепт с фото

Макаронная запеканка в духовке или Паститсио (Pastitsio)

Ориентировочная стоимость продуктов на 14.11.2015: 730 руб. В 2020, чтобы приготовить эту макаронную запеканку в духовке, нужно заплатить больше — около 900 руб. за набор продуктов.   Очередная макаронная запеканка, которую я готовлю в духовке, в этот раз с просторов Греции. Называется она Паститсио. По сути своей Паститсио (или пастицио) — это простая макаронная запеканка […]

5 комментариев
Рецепт «Макароны по-флотски с фаршем». Пошаговый рецепт с фото и стоимостью продуктов. Макарономания

Макароны по-флотски с фаршем

Макароны по-флотски с фаршем — это простой рецепт, который сможет сделать каждый. Приготовление блюда занимает полчаса, а продукты стоят, как две чашки кофе и доступны в ближайшем супермаркете. Рецепт состоит из 3 компонентов: 40 минут  займет приготовление 200 рублей  уйдет на покупку ингредиентов 4 порции  (большие и сытные) получится в итоге Я внеcу поправку в […]

49 комментариев
Суп с фрикадельками и лапшой. Пошаговый рецепт с фото

Суп с фрикадельками и лапшой

Стоимость продуктов на 31.12.14: 360 рублей.   Cуп лапша с фрикадельками готовится просто и достаточно быстро. Ингредиенты можно купить в любом супермаркете за небольшие деньги. В итоге получается наваристый, легкий и вкусный  суп с лапшой.   Как приготовить cуп с фрикадельками и лапшой. Пошаговый рецепт с фото   Ставим на большое пламя большую кастрюлю с холодной […]

21 комментарий
Жареные макароны на сковороде без варки с курицей и сыром. Пошаговый рецепт с фото. Макарономания

Жареные макароны с курицей в томатном соусе

Итого ориентировочная стоимость рецепта на 20.10.2016: 380 руб. 15-20 минут на базовый рецепт . 40-50 минут с дополнительными ингредиентами.   Около года назад сохранил с пикабу себе рецепт жаренных макарон, который не требует варки. Решил повторить, но с изменениями и сложностями. Оригинальный вариант рецепта по-флотски с фаршем и луком, я заменил на жареные макароны с […]

7 комментариев
Тимбаль или пирог из макарон. Пошаговый рецепт с фото

Тимбаль или пирог из макарон

Итого ориентировочная стоимость продуктов на 28.11.14: 590 рублей.   Необычное на вид блюдо, которое достаточно долго и не совсем просто готовится. Но результат превзошёл все ожидания. Получилось очень вкусно. Финансовые затраты на приготовления тимбаля средние, а продукты можно найти в любом супермаркете.   Фишка рецепта в том, что состав начинки можно менять на свой вкус, добавляя […]

8 комментариев

Как приготовить макароны с говяжьим фаршем — простой рецепт на сковороде

Как приготовить пасту с говяжьим фаршем - простой рецепт

Ингредиенты

  • Упаковка макарон
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Средняя луковица
  • Говяжий фарш
  • 3 зубчика чеснока
  • Банка нарезанных кубиками помидоров с соком
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 2 чайной ложки горчицы
  • 200 мл густых 20% сливок
  • Зелень по вкусу (петрушка, базилик)
  • Соль и перец по вкусу
  • Сыр пармезан по желанию и по вкусу

Приготовление

  1. Для начала нарежьте и обжарьте лук в течение нескольких минут, затем добавьте фарш из говядины и пару долек чеснока.
  2. Разбейте фарш вилкой на мелкие кусочки и готовьте, пока они не подрумянятся.
  3. Затем добавьте консервированные помидоры и томатную пасту. Для пикантности можно добавить пару ложек горчицы (необязательно, но рекомендуется для создания вкуса) и любую зелень по вкусу (петрушка, базилик).
  4. Оставьте на несколько минут, затем добавьте 20% сливки и дайте еще немного потушится.
  5. Перемешайте с макаронами и подавайте.

Макароны с фаршем — советы по приготовлению на сковороде и в духовке

Можно ли заморозить макароны с фаршем или отдельно мясной соус?

Конечно, но у меня есть несколько советов, чтобы паста не получилась кашей после разморозки.

  • Если вы приготовите рецепт и у вас останутся остатки фарша для заморозки, дайте им дойти до комнатной температуры, прежде чем положить в морозильник.
  • Не стоит слишком сильно перемешивать макароны или пытаться разбить их в кастрюле, если они еще заморожены. Так как макаронные изделия распадутся на кусочки.
  • Если вы готовите много фарша с макаронами заранее и планируете заморозить блюдо, рекомендую немного не доварить макароны, чтобы они были аль денте. Таким образом, при разогреве на плите блюдо не будет слипнется в комок!

Соусы с фаршем хорошо замораживаются. Вы всегда можете сделать партию еды заранее (даже удвоить ее), и тогда легко достать из морозилки отдельную порцию для быстрого ужина.

Примечания про приготовление фарша

  1. Я предпочитаю использовать самый постный (и обычно дорогой) говяжий фарш, который могу найти. Это избавляет от необходимости сливать жир со сковороды.
  2. Как и в любом рецепте на основе сливок (особенно с кислыми томатами), замена жирных сливок от 20% менее жирными, может привести к их сворачиванию.
  3. Я знаю, что некоторые люди не любят кусочки помидоров, поэтому не стесняйтесь заменить нарезанные кубиками помидоры томатной пастой, если хотите.
  4. Попробуйте добавить 100 гр. сыра чеддер или пармезана, если хотите, чтобы блюдо было сырным.
  5. Если кажется, что соуса не достаточно, то долейте 100-200 мл жирных сливок.
  6. Свежий базилик станет отличным дополнением к соусу для пасты (добавьте его в самом конце).

Рецепты с фаршем действительно стоят того, чтобы потратить на них время и деньги. Желаю приятного аппетита.

Пишите комментарии. Буду рад любой обратной связи.

[/macaronomania_expand]