Макарон с фасолью — Вкусные рецепты в домашних условиях с фото
Макароны с фасолью — это быстрое и простое, недорогое, питательное и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Особенно оно нравится детям. Не дайте простоте обмануть вас: это настоящие итальянские рецепты макарон с фасолью.
Макароны с консервированной фасолью — типичное блюдо итальянских крестьян: макароны (для приготовления супа требуется меньше макарон) без мяса (потому что фасоль была дешевле и обеспечивала белок). Однако это блюдо так вкусно, с домашним томатным соусом и настоящим тертым сыром Пармиджано Реджано — чистый восторг и идеальное блюдо зимой!
Не думайте, что вы экономите деньги, если покупаете пармезан без кожуры; без нее нет никакой гарантии, что это действительно настоящий сыр! Очевидно, чтобы блюдо оставалось веганским, пармезан является необязательной добавкой при подаче.
Что можно добавить в макароны с фасолью?
Помимо соусов, почему бы не добавить ваши любимые бобовые? Вы также можете добавить горох в сухие макароны, но классическая, суповая «pasta e fagioli», безусловно, является самой известной.
Возможно, вы знаете этот рецепт по его американскому итальянскому прозвищу «паста фазул». Слово «фасоль» — «fagioli» (произносится как «фа-джолли») — в итальянских диалектах произносится по-разному, и я уверен, что именно так оно превратилось в «fazool». Помимо готовой консервированной фасоли в томатном соусе (например, хаинс) вы можете использовать замороженную красную или вовсе стручковую фасоль. Добавить фарш, курицу или другое мясо.
Блюда из макарон с фасолью — 2 проверенных рецепта
Если не знаете, что выбрать или как вкусно приготовить макароны с фасолью попробуйте сначала эти рецепты с фото:
