Блог: полезный совет

Как правильно варить макароны, чтобы они не слипались. 9 простых правил

Сварить макароны так, чтобы не слипались

Макароны готовятся легко и просто если знать, как сварить их правильно.

Очень часто при приготовлении макаронных изделий многие совершают одни и те же ошибки, не соблюдая и игнорируя несложные правила, которые необходимо соблюдать, чтобы макароны не слипались, были вкусными и аппетитными на вид.

Давайте раз и навсегда покончим с неправильными способами приготовления этого замечательного блюда.

Читать дальше

Продукты сохраняющие зрение

Продукты сохраняющие зрение 1

Ученые школы Медицины, университета Тафтса в Бостоне, решили выяснить, какие продукты помогут сохранить зрение на долгие годы вперед. Испытания они проводили на 4 тыс. мужчин и женщин, с возрастом старше 50 лет.

Читать дальше

Виды сыров. Их использование, хранение, сорта и вкус

Виды сыров. Их использование, хранение, сорта и вкус 1

Сыр — очень полезный и щедрый на многообразие вкусов продукт. Его можно включать во всевозможные блюда, и он лишь даст пикантность и особенный аромат кулинарным экспериментам.

Читать дальше

Секреты приготовления хорошего и вкусного супа

Секреты хорошего супа

Хорошо сваренный бульон — это пятьдесят процентов успеха всякого супа. Скорее всего для него пригодится не очень жирное мясо на кости (в основном говядина). Заливать кастрюлю с мясом необходимо прохладной водой. В случае если пользоваться горячей, его волокна станут мягкими, пригодными для салата, но не для бульона.

Читать дальше

Как сделать макароны полезнее

Сделать макароны полезнее. Есть макароны и не толстеть  1

Применяйте для приготовления пасты продукты питания, которые входят в Средиземноморскую диету и избегайте употребления жирных продуктов. К примеру, допускается подменить сливочный соус томатным, а свинину или копчености – курицей либо индейкой, жирные виды рыбы – нежирными или морепродуктами.

Читать дальше

Как просто отделить желток от белка

Есть разные способы отделения желтка от белка, но самый простой и действенный наверное этот.

Особенно, когда надо разделить не одно, а много яиц.

Для этой операции понадобится:

  1. яйца
  2. предмет для разбивания яиц
  3. две емкости
  4. пустая пластиковая бутылка

Читать дальше

Качество макарон

Качество макарон

Паста (от итал. pasta – тесто) или по-нашему макароны (макаронные изделия), состоят только из муки ТВЕРДЫХ сортов пшеницы и воды, кроме яичной пасты, в которой еще должны присутствовать яйца, а в пасте зеленого или красного цвета — шпинат или томаты.

Читать дальше

Соотношение воды и макарон

Классическое соотношение при варке макарон – 1000:100:10 (1 литр воды, 100 гр. пасты и 10 гр. соли).

Скорее всего вам будет интересно как правильно варить макароны, чтобы они не слипались9 простых правил помогут вам сварить макароны (пасту) отличной на вкус и аппетитной на вид.

Top