Макаронный блог

Самая длинная паста

Самая длинная паста 1

В 2008 году шеф-повар Стефано Беларди ресторана «La Terrazza» в «Донбасс Паласе» приготовил самые длинные в мире макароны. Это достижение попало в Книгу Рекордов Украины, как самая длинная паста и уникальное кулинарное достижение.


Самая длинная паста 2

 

Самая длинная паста 3

 

Длинна приготовленной пасты, составила в длину чуть более 210 метров и ширину 15 см, а весила она почти 18 кг. Таким образом «Донбасские» макароны побили официальный рекорд Бельгии (80,5 метров) почти в 2,5 раза.

 

Самая длинная паста 4

 

На гигантские макароны повара израсходовали более 200 яиц, 14 кг муки, около литра растительного масла.

 

Самая длинная паста 5

 

Самая длинная паста 6

 

Под руководством шеф-повара пасту готовили 3 повара и еще 8 помощников в течение 1,5 часов. После фиксации рекорда паста была приготовлена и продегустирована посетителями ресторана. Самая длинная паста была по достоинству оценена гостями ресторана.

 

Источник

Поделиться & Печать

Что думаешь об этом?

    Написать комментарий

    Top