Блог: Знаешь ли ты?

Слово «макароны» в переводе на языки разных стран.

Хотя слово «макароны» (итал. Maccheroni) и было взято из итальянского языка в начале 18 века, первоисточником все же считается греческое слово «makaria». В разных странах мира, всем известную пищу из сушеного теста знает чуть ли не каждый житель, но называют «макароны» в каждом уголке нашей планеты по-разному:

Английский: macaroni

Арабский: معكرونة

Баскский: makarroi

Болгарский: макарони

Читать дальше

Соотношение воды и макарон

Классическое соотношение при варке макарон – 1000:100:10 (1 литр воды, 100 гр. пасты и 10 гр. соли).

Скорее всего вам будет интересно как правильно варить макароны, чтобы они не слипались9 простых правил помогут вам сварить макароны (пасту) отличной на вкус и аппетитной на вид.

Полезные макароны

Макаронные изделия содержат большое количество витамина группы В, это хорошо влияет на организм, помогает справиться с головной болью и стрессами.

В макаронах также содержится витамин Е, который важен для кожи человека, а комплекс углеводов помогают снизить риск сердечно—сосудистых заболеваний, старческой потери памяти и атеросклероза.

Бесплатные спагетти против McDonald’s

Когда в 1986 году в Италии был открыт первый ресторан McDonald’s в старинном миланском особняке, возмущенные сторонники здоровой еды раздавали, рядом с новым заведением, бесплатно спагетти, чтобы напомнить людям о их кулинарном наследии.

Позже эти люди сочинили манифест, в котором призывали бойкотировать фастфуд и все, что с ним связано.

Со временем небольшая группа гурманов переросла во влиятельную гастрономическую организацию Slow Food, в деятельность которой вовлечено около 100 тыс. участников из 100 стран мира.

600 миллионов километров макарон

Если всю пасту, съеденную итальянцами за один год, перевести в спагетти, то длина такой макаронины была бы около 600 миллионов километров. Такую спагеттину можно было бы обмотать вокруг Земли 15 тысяч раз.

Самые популярные макароны

Несмотря на то, что существует множество видов макаронных изделий, большинство итальянцев больше любят спагетти.

Так, спагетти покупаются в Италии чаще в 6 раз, чем другие виды пасты. Также спагетти – самые популярные макаронные изделия и в остальном мире. Отсюда и огромное количество соусов, придуманных специально для этого вида макарон.

Макарон делают людей счастливее

В макаронах содержится много углеводов, которые медленно усваиваются и дают много энергии.
Триптофан — аминокислота, которая образуется при переваривании пасты. Через кровь вещество поступает в мозг, где превращается в гормон счастья серотонин. Ешьте макароны и будьте счастливы!

Сухие макаронные изделия

Сухие макаронные изделия – один из первых продуктов питания, произведенных промышленным способом.

Top